Se considera la reina de los frutos secos ya que tiene el mayor porcentaje de grasas saludables y menor porcentaje de carbohidratos , por lo que ayudan a aumentar los niveles de colesterol bueno en el cuerpo.
Contiene vitamina C, D y B12, alto contenido de calcio y fósforo.
Los ácidos grasos que contiene resultan ser protectores para el cerebro.
Se recomienda no superar los 30 gramos de consumo al día.
100 gramos contienen: 718 calorías, 76 gramos de grasas totales , 14 gramos de carbohidratos y 8 gramos de proteína.
Ayuda a regular el tránsito intestinal y evitar problemas de estreñimiento.
Posee propiedades diuréticas, digestivas, anticancerígenas, mejora la función cerebral y retrasa el envejecimiento.
No se recomienda su consumo a personas alérgicas a legumbre u otras nueces.
OPCIONES DE USO: Granolas, batidos, helado, pan de nueces, ensaladas.*La información descrita puede usarse como un referente, que bajo ninguna circunstancia reemplazará la opinión , revisión o consulta por parte de un profesional de la salud. Por tanto cada persona se hace responsable de la manera como usa esta información y consume los productos aquí descritos*
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